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Das geht auf keine Kuhhaut

Kuhhaut mit Chiemsee Blick Foto H. ReiterMit allen Vieren fest verankert steht diese schwergewichtige Vierbeinerin auf der Kampenwand und unter ihr schlummert das Bayerische Meer mit den drei Inseln. Doch da staunt sogar diese Kuh, was es nicht alles für besondere Tage gibt. Heute am besagten Freitag, 13. Juli ist nämlich der offizielle Ehrentag der Kuh. Dieser spezielle Tag für Kühe verdeutlicht deren gewichtige Rolle in unserem täglichen Leben. Die Rinderhaltung bietet nicht nur die Basis für den Erhalt unserer Almwirtschaftsflächen in der ganzen Region sondern ist lebensnotwendig für die Lebensmittelversorgung auf der ganzen Welt. Ob für Milchspezialitäten wie Käse, Sahne, Butter und viele unzählige weitere Produkte sind die Kühe täglicher Lieferant. Der heutige Ehrentag der Kuh soll uns bewusst machen wie wichtig diese Tiere in unserem Alltag und in der Nahrungsmittelversorgung sind. Wie es dieses Foto zeigt, schöner und genussvoller wie hier auf den heimischen Bergen lässt es sich sicher nicht für die Wiederkäuer leben.

Text/Foto: H. Reiter

 

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