Alpenwelt.TV

das Magazin für oberbayrische Lebensart :-)

Alpenwelt.TV informiert über alles Sehens- und Wissenswerte ...

 ... von faKuh2 100 transszinierenden Landstrichen über beschauliche Wallfahrtskapellen mit faszinierenden Ausblicken bis hin zum stylishen Hotel oder urtypischen Wirtshaus.

Wir berichten über traditionelle Feste und Feiern, über die Künstlerszene – damals wie heute – und über alles, was das Leben in der Alpenregion sonst noch so einzigartig macht.
Besuchen Sie auch unseren Shop mit ausgewählten Produkten
aus der oberbayrischen Alpenregion.

zum Shop

 

Kulinarischer Herbst für Inntal und Chiemgau eröffnet

KulinarischerHerbstEin besonders hochwertiges gastronomisches Ereignis ist seit 23 Jahren im Chiemgau und im Inntal unmittelbar nach dem Rosenheimer Herbstfestende der „Kulinarische Herbst“-Beginn. Heuer fand die feierliche und stark frequentierte Eröffnungsveranstaltung im Lindner´s Restaurant inmitten der Kurstadt Bad Aibling statt. Acht Spitzengastronomen überraschten dabei einmal mehr mit ihrer Kreativität. Der große Gastronomen-Einsatz zeugt auch im heurigen Aktionszeitraum bis 5. November von hohem fachlichen Können. Ausschließlich frische Produkte kommen wieder auf den Tisch, in diesem Jahr heißt das Motto „Drunter und drüber“. Aber nicht Unordnung steht hinter diesem Begriff, sondern das besondere Augenmerk, das auf alles gelegt wird, was unter und über der Erde wächst und geerntet wird. Was man aus den Produkten aus den heimischen Hofläden, von profitablen Bauernhöfen, aus Gemüsegärten, von Weinbergen und aus gesunden Wäldern Gutes machen kann, das soll der aktuelle „Kulinarische Herbst“ zeigen und zeigte bereits die Eröffnungsveranstaltung, bei der sich die beteiligten Gastronomen mit köstlichen Kostproben vorstellten. Die Vorstellung der acht Aktions-Gastgeber nahm Christl Karner vor, sie konnte unter den Stamm- und Ehrengästen auch Bürgermeister Felix Schwaller von der Stadt Bad Aibling mit weiteren Bürgermeister-Kollegen sowie Landtagsabgeordneten Klaus Stöttner als tourismuspolitischen Sprecher der CSU-Landtagsfraktion willkommen heißen. Die mit Kostproben präsentierenden Gastronomen in Bad Aibling waren der Alpenhof Westerbuchberg in Übersee (Kleiner Gemüseauflauf im Glas), der Gasthof „Zur Post“ in Törwang/Samerberg (Seeforelle auf Hokaidopüree), das Restaurant „Zur Burg“ in Aschau i. Chiemgau (Rote Bete Pflanzerl mit mariniertem Pfifferlingsalat), der Gasthof Alpenrose in Grainbach/Samerberg (Kürbis Kaspressknödel), der Gasthof „Blauer Gamsbock“ in Kiefersfelden (Gebackene Hühnerbrust aus saurem „Gmias“), das Restaurant Bernhard´s in Oberaudorf („Capuns“ Mangold Krautwickerl) und Lindner´s Restaurant (Wildragout mit Knödel und Rosenkohl). Der achte am „Kulinarischen Herbst“ mitwirkende Wirt, die Schlosswirtschaft Wildenwart bietet unter anderem während des Aktionszeitraums Rehrücken aus Wildenwarter Jagd mit Wacholder-Portweinjus. „Jeder Besuch gibt einen Stempel und jeder Stempel gibt neue Vorteile“ – nach diesem Motto gibt es bei sechs erreichten Stempeln einen Gutschein für die Eröffnung des „Kulinarischen Herbstes 2018“ und bei allen acht Stempeln bekommen die treuen Genießer eine Einladung zum großen Gastronomie-Gala-Abend am 30. Januar 2018 im Gasthaus Alpenrose in Grainbach auf dem Samerberg. Nähere Informationen zu den Angeboten der Wirtegemeinschaft im Inntal und im Chiemgau gibt es im Internet unter www.kulinarischer-herbst.de
Die 23. Herbst-Aktion der Wirte ist nach den Worten von Christl Karner nur möglich, weil leidenschaftlich zwischen den acht Häusern zusammengearbeitet und zusammengeholfen wird und weil hochwertige Sponsoren die Leidenschaft der Wirte fördern und unterstützen. Dies brachten in ihren Grußworten auch Marko Achilles als Geschäftsführer von Lindner´s Restaurant als Gastgeber und Peter Bernhard als Sprecher der acht Wirte zum Ausdruck. Alle zusammen wünschten vor Ort und bis zum 5. November „Guten Appetit“.


Text/Foto: Hötzelsperger – die Kulinarischen Herbst-Wirte mit Christl Karner (3. v. li.)

Aktuelles aus dem Chiemgau

Sarah Connor live beim Rosenheimer Sommerfestival 2018
Freitag, 24. November 2017

SarahConnor MutterspracheTour2015 16 NinaKuhnEine der erfolgreichsten Sängerinnen Deutschlands kommt am 20. Juli in den Mangfallpark. Mit Sarah Connor und ihrer „Muttersprache“-Tour kommt eine der bekanntesten deutschen Ausnahmekünstlerinnnen nach Rosenheim. Im Gepäck: die Songs ihres wohl bekanntesten und erfolgreichsten Albums...


... weiterlesen
Vier Stiftspröpste und ein Bischof - neue Exponate auf Herrenchiemsee
Donnerstag, 23. November 2017

Iohannes Baptista DyrrDas Augustiner-Chorherrenstift auf Herrenchiemsee, auch Altes Schloss genannt, ist um fünf Ausstellungsstücke aus dem 16. und 17. Jahrhundert reicher: Ab sofort präsentiert die Bayerische Schlösserverwaltung hier Porträts der Herrenchiemseer Dompröpste Ulrich Mengelschrol, Ulrich Stocker und...


... weiterlesen

fotoderwoche

Monatskalender

Letzter Monat November 2017 Nächster Monat
Mo Di Mi Do Fr Sa So
week 44 1 2 3 4 5
week 45 6 7 8 9 10 11 12
week 46 13 14 15 16 17 18 19
week 47 20 21 22 23 24 25 26
week 48 27 28 29 30

Veranstaltungs-TIPP


Samstag, 25.Nov 14:00 - 18:00 Uhr
Herbstausstellung Aldona Sassek


Samstag, 25.Nov 14:00 - 17:00 Uhr
Galerie im Alten Rathaus: Josua Reichert – im Duft der Zeit


Samstag, 25.Nov 15:00 - 18:00 Uhr
Jahresausstellung von Kunst und Kultur


Sonntag, 26.Nov 09:30 - 10:30 Uhr
Tai-Chi - Bewegungszeit am Wochenende

Schönes Oberbayern

weitere Informationen finden Sie bei:

GarantiertAlpenweltmit schatten